玉露

商品説明

玉露は、日本茶の中でも最上級茶の一つとして知られています。

玉露は新芽が2～3枚開き始めたころ、茶園をヨシズやワラを使って太陽の光を20日間程度さえぎって新芽を育てます。

その栽培方法から、アミノ酸からカテキンへの生成が抑えられ、渋味が少なく十分なうま味をもった味わいのお茶ができあがります。

急須に6g(約ティースプーン2杯)の茶葉を入れて、50-60度のお湯を100cc注いでください。約2分程待ってから、湯呑みに注いでお召し上がりいただけます。

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